HÓA CHẤT AN TOÀN
Chemicals for life

Axit Tartaric, C4H6O6

Tên sản phẩm: Axit Tartaric, C4H6O6

Model sản phẩm: 526-83-0

Hãng: Trung Quốc

Giá: Liên hệ

 

Axit Tartaric - C4H6O6

Giới thiệu chung về Axit Tartaric


 

Tên sản phẩm: Axit Tartaric

Công thức hóa học: C4H6O6

Dạng tồn tại: dạng bột màu 


* Tính chất 

- Acid tartaric là một acid hữu cơ màu trắng, tinh thể xuất hiện tự nhiên trong nhiều loại trái cây, đáng chú ý nhất là trong nho, cũng như trong chuối, me và cam quýt.[4] Muối của nó, kali bitartrat, thường được gọi là kem của cao răng, phát triển tự nhiên trong quá trình sản xuất rượu vang. Nó thường được trộn với natri bicacbonat và được bán dưới dạng bột nở dùng làm chất men trong chế biến thực phẩm. Bản thân acid được thêm vào thực phẩm dưới dạng chất chống oxy hóa E334 và để truyền vị chua đặc trưng của nó.

- Acid tartaric là một acid alpha-hydroxy-cacboxylic, đặc tính diproton và aldaric, và là một dẫn xuất dihydroxyl của acid succinic.


* Ứng dụng 

- Acid tartaric và các dẫn xuất của nó có rất nhiều công dụng trong lĩnh vực dược phẩm. Ví dụ, nó đã được sử dụng trong sản xuất muối sủi bọt, hay kết hợp với acid citric để cải thiện hương vị của thuốc uống. Dẫn xuất kali antimonyl của acid được gọi là chất gây nôn tartar, có trong thuốc ho như một chất long đờm với liều lượng nhỏ

- Acid tartaric cũng có một vài ứng dụng trong công nghiệp. Acid này được quan sát thấy càng hóa (chelat) các ion kim loại như calci và magnesi. Do đó, acid này được sử dụng trong nông nghiệp và các ngành công nghiệp kim loại như một tác nhân tạo càng cho các vi chất dinh dưỡng phức hợp trong phân bón đất và để làm sạch bề mặt kim loại, tương ứng bao gồm nhôm, đồng, sắt và hợp kim của các kim loại này

 


Hãy liên hệ chúng tôi để được nhận tư vấn trực tiếp và nhận báo giá tốt nhất.

Tel/zalo: 0896 670 889

Email: Sale1@safechem.vn

 

Email: hoachatantoanvn@gmail.com zalo Phone
Top